Pâtes à la feta et tomates cerises au four: Une recette simple où l’on cuit au four un bloc de feta avec des tomates cerises, de l’ail et des herbes, puis on mélange le tout avec des pâtes cuites.
Ingrédients :
500 g de tomates cerises
1 bloc de feta (200 g environ)
300 g de pâtes (penne, fusilli ou autres)
3 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Herbes fraîches (basilic ou persil)
Étapes de la cuisson :
1) Commencez par déposer 500 g de tomates cerises dans un plat allant au four. »
2) Ajoutez 3 gousses d’ail pelées et écrasées pour relever le goût. »
3) Placez un bloc de feta au centre des tomates.
4) Versez 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sur le tout, puis ajoutez une pincée de sel et du poivre.
5) Enfournez à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
6) Pendant ce temps, faites cuire 300 g de pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
7) Sortez le plat du four, écrasez légèrement les tomates et mélangez-les avec la feta pour obtenir une sauce crémeuse.
8) Ajoutez vos pâtes égouttées dans le plat et mélangez bien
9) Garnissez avec du basilic frais, et voilà ! Une recette rapide et savoureuse.
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